La cuisine marocaine
Cuisine : Les Plats
CREVETTES AU FOUR
Ingredients: ------------------------------------------ 1 kg de crevettes 2 gousses d'ail 3 tomates 1 bouquet de persil 5 cuil. à soupe d'huile sel, 1/2 cuil. à café de poivre ------------------------------------------
Préparation: ------------------------------------------ Décortiquer les crevettes et les laver. Dans un plat à four, mettre l'huile, le persil haché, l'ail coupé en petits morceaux, les tomates épluchées et coupées, poivre, piment doux, mélanger puis ajouter les crevettes et mélanger le tout. Mettre au four à température moyenne, laisser cuire pendant 25 min.
Servir chaud avec du citron. ------------------------------------------ Pour 6 personne(s) Vegetarien: Non Temps de cuisson: 25
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