La cuisine marocaine
Cuisine : Les Entrées
SALADE DE CONCOMBRES A LA FRAISE
Ingredients:
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2 concombres
16 fraises
2 cuil. à soupe de jus de citron
1/2 cuil. à café de sucre
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Préparation:
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Eplucher les concombres et les couper en fines rondelles.
Couper également les fraises en fines rondelles (garder une fraise entière).
Ensuite, dans un plat, placer en cercle les rondelles de concombres, puis à l'interieur un cercle de fraises, puis un cercle de concombres, un autre cercle de fraises, un dernier cercle de concombres et à la fin placer la fraise entière au centre.
Soupoudrer d'un peu de sucre.
Servir bien frais.
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Pour 4 personne(s)
Vegetarien: Oui
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