La cuisine marocaine
Cuisine : Les Entrées
GRANDE SALADE
Ingredients:
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1 tomate
100 g de maïs cuit
200 g de riz
250 g de pommes de terre
250 g de carottes
5 cornichons
50 g d'olives
1 laitue
1 boite de thon en miette
3 cuil. à soupe de mayonnaise
sel
poivre
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Préparation:
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Laver et faire cuire le riz dans une casserole d'eau. Eplucher et couper en dés les pommes de terre et les carottes et les mettre à cuire dans une casserole d'eau.
Eplucher la tomate et couper en dés.
Ensuite mélanger le riz, les pommes de terre, le maïs, les carottes, les cornichons, les olives, les tomates, le thon, la mayonnaise et y ajouter un peu de sel.
Mettre quelques feuilles de laitue sur le plat à servir, puis ajouter la salade composée.
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Pour 6 personne(s)
Vegetarien: Oui
Temps de cuisson: 25
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