Pourboires & Usages
7 questions dans cette rubrique
Faut-il donner des pourboires au Maroc ?
Oui, le pourboire fait partie de la culture marocaine et est attendu dans de nombreuses situations. Il n'est pas obligatoire mais fortement apprécié. Comptez 10-15% au restaurant, 10-20 MAD pour les petits services et 50-100 MAD pour les guides.
Quand et combien donner :
| Situation | Montant suggéré |
|---|---|
| Restaurant (service) | 10-15% |
| Café/thé | 2-5 MAD |
| Taxi | Arrondir à la hausse |
| Porteur d'hôtel | 10-20 MAD |
| Femme de chambre | 20-50 MAD/jour |
| Guide (journée) | 100-200 MAD |
| Gardien de parking | 5-10 MAD |
| Hammam (employé) | 20-50 MAD |
Le pourboire n'est PAS obligatoire pour :
- Achats dans les souks
- Supermarchés
- Transports officiels
Points cles a retenir
- •Pourboire apprécié mais pas obligatoire
- •Restaurant : 10-15%
- •Petits services : 5-20 MAD
- •Toujours en espèces (dirhams)
Combien donner au serveur au restaurant au Maroc ?
Au restaurant au Maroc, laissez un pourboire de 10-15% de l'addition si le service est satisfaisant. Pour un repas à 100 MAD, laissez 10-15 MAD. Le service n'est généralement pas inclus dans l'addition.
Pourboire par type d'établissement :
| Type | Pourboire |
|---|---|
| Gargote populaire | 5-10 MAD (fixe) |
| Restaurant local | 10% |
| Restaurant touristique | 10-15% |
| Gastronomique | 15-20% |
Le service est-il inclus ?
Dans la majorité des restaurants marocains, le service n'est PAS inclus. Contrairement à la France où le "service compris" est obligatoire.
Comment donner :
- Laisser en espèces sur la table
- Ou directement au serveur
Points cles a retenir
- •Standard : 10-15%
- •Gargote : 5-10 MAD fixe
- •Service rarement inclus
- •En espèces, directement au serveur
Quel pourboire pour un guide touristique au Maroc ?
Pour un guide touristique officiel au Maroc, comptez 100-200 MAD (10-20 €) par personne pour une journée complète, et 50-100 MAD (5-10 €) pour une demi-journée. Pour un guide de montagne ou désert, 150-300 MAD par jour est approprié.
Pourboires suggérés :
| Type de guide | Durée | Pourboire |
|---|---|---|
| Guide de médina | Demi-journée | 50-100 MAD |
| Guide de médina | Journée | 100-200 MAD |
| Guide de monument | Visite | 30-50 MAD |
| Guide de montagne | Journée | 150-250 MAD |
| Guide de désert | Nuit + jour | 200-400 MAD |
| Muletier (Atlas) | Journée | 100-150 MAD |
Pour les groupes :
- Petit groupe (2-4) : 50-100 MAD/personne
- Groupe moyen (5-10) : 30-50 MAD/personne
- Grand groupe (10+) : 20-40 MAD/personne
Points cles a retenir
- •Demi-journée : 50-100 MAD/personne
- •Journée complète : 100-200 MAD/personne
- •Guide désert/montagne : 150-300 MAD
- •Vérifier que le guide est officiel
Doit-on donner aux gardiens de parking au Maroc ?
Oui, les gardiens de parking sont une institution au Maroc. Donnez 2-5 MAD pour un stationnement court (1-2h), 5-10 MAD pour plusieurs heures, et 10-20 MAD pour une nuit. Ce n'est pas légalement obligatoire mais socialement attendu.
Tarifs pratiqués :
| Durée | Pourboire suggéré |
|---|---|
| Court (15-30 min) | 2-3 MAD |
| Moyen (1-2h) | 5 MAD |
| Long (demi-journée) | 5-10 MAD |
| Nuit complète | 10-20 MAD |
Est-ce obligatoire ?
Techniquement non. Mais refuser peut créer des tensions et votre voiture pourrait être "moins bien surveillée".
Comment ça se passe :
1. Le gardien vous guide vers une place
2. Vous partez faire vos affaires
3. Au retour, vous donnez quelques dirhams
Points cles a retenir
- •Pratique courante et attendue
- •2-5 MAD pour court terme
- •10-20 MAD pour la nuit
- •Garder de la monnaie dans la voiture
Combien donner au personnel de l'hôtel au Maroc ?
À l'hôtel au Maroc, donnez 10-20 MAD au porteur par bagage, 20-50 MAD par jour à la femme de chambre, et 10-20 MAD au concierge pour un service particulier. Pour un riad, un pourboire global de 50-100 MAD à la fin du séjour est apprécié.
Pourboires par fonction :
| Personnel | Montant |
|---|---|
| Porteur (bagages) | 10-20 MAD |
| Femme de chambre | 20-50 MAD/jour |
| Concierge | 20-50 MAD |
| Room service | 10-20 MAD |
| Voiturier | 10-20 MAD |
| Personnel spa | 30-50 MAD |
Cas des riads :
Dans les petits riads, le service est souvent assuré par les mêmes personnes. Un pourboire global en fin de séjour fonctionne bien :
- Quelques nuits : 50-100 MAD
- Une semaine : 100-200 MAD
Points cles a retenir
- •Porteur : 10-20 MAD/bagage
- •Femme de chambre : 20-50 MAD/jour
- •Riad : pourboire global en fin de séjour
- •Donner directement au concerné
Les pourboires sont-ils inclus dans l'addition au Maroc ?
Non, le service n'est généralement pas inclus dans l'addition au Maroc, contrairement à la France. Le pourboire de 10-15% est donc un complément de revenu attendu par le personnel. Quelques restaurants haut de gamme incluent le service (15%).
Comparaison France / Maroc :
| Aspect | France | Maroc |
|---|---|---|
| Service inclus | ✅ Obligatoire | ❌ Rarement |
| Pourboire attendu | Petit plus | 10-15% |
Où le service peut être inclus :
| Type | Service inclus ? |
|---|---|
| Restaurants de palace | ✅ Souvent |
| Gastronomiques | ✅ Parfois |
| Standards | ❌ Non |
| Cafés | ❌ Non |
Comment vérifier :
- Regardez le menu (en bas de page)
- Regardez l'addition
- Demandez au serveur
Points cles a retenir
- •Service rarement inclus au Maroc
- •Standard si non inclus : 10-15%
- •Palaces et gastro : parfois inclus
- •Vérifier l'addition si doute
Comment gérer les demandes de pourboires insistantes au Maroc ?
Face aux demandes insistantes, restez calme et poli mais ferme. Dites "La, shukran" (Non, merci). Donnez uniquement pour les services rendus ou souhaités. Les demandes abusives existent mais ne doivent pas gâcher votre voyage.
Types de demandes :
| Situation | Légitimité | Réponse |
|---|---|---|
| Gardien de parking | ✅ Légitime | Donner 2-10 MAD |
| Guide engagé | ✅ Légitime | Donner selon service |
| Guide spontané | ⚠️ Zone grise | 5-10 MAD ou refuser |
| Vendeur insistant | ❌ Pas légitime | Partir, "La, shukran" |
| Photo imposée | ❌ Manipulation | Refuser ou 5 MAD max |
Phrases utiles :
| Français | Darija |
|---|---|
| Non, merci | La, shukran |
| J'ai déjà un guide | Andi guide |
| Pas de monnaie | Ma andich flouss |
| Pas maintenant | Mashi daba |
Prévenir les situations :
- Marcher avec assurance
- Décliner poliment dès le départ
- Ne pas engager de longue conversation
- Connaître votre destination
Points cles a retenir
- •Rester calme et poli mais ferme
- •"La, shukran" (Non, merci)
- •Éviter les services non sollicités
- •La fermeté courtoise est respectée