Fez-Meknes
Stolica duchowa i kulturalna
Fez, założone w IX wieku, jest duchową stolicą Maroka i mieści największą na świecie strefę pieszą mediny. Meknes, jego cesarskie sąsiedztwo, świadczy o wielkości sułtana Mulaj Ismaila.
Histoire
Założony w 789 roku przez Idrisa I, Fez szybko stał się centrum wiedzy dzięki uniwersytetowi Al-Karawijjin (859), najstarszemu na świecie. Meknes osiągnęło swój szczyt pod rządami Mulaj Ismaila (XVII wiek), który uczynił z niego stolicę rywalizującą z Wersalem.
Géographie
Pomiędzy podnóżami Środkowego Atlasu a równinami Saïss, region charakteryzuje się klimatem kontynentalnym z mroźnymi zimami i gorącymi latami. Cedry z Ifrane i górskie jeziora oferują wyjątkowe krajobrazy.
Gospodarka i kluczowe sektory
Les moteurs économiques de la région Fez-Meknes
Rzemiosło artystyczne
Garbarnie, zellige, mosiądz, haft fassi
Rolnictwo
Zboża, oliwki, winnice w Meknes
Turystyka kulturowa
Medyny UNESCO, festiwale, dziedzictwo
Edukacja
Uniwersytety, instytuty religijne, centra szkoleniowe
Kluczowe dane
Turystyka i odkrycia
Zagubienie się w medynie w Fezie to podróż w czasie. Labiryntowe uliczki kryją pałace, funduki i słynne garbarnie. Meknes i Wolubilis dopełniają tę historyczną podróż.
Medyna Fez el-Bali
Największy na świecie pieszy obszar miejski, 9000 uliczek, dziedzictwo UNESCO
Garbarnie Chouara
Tysiącletnie kolorowe kadzie, starożytna sztuka garbowania skór
Wolubilis
Najlepiej zachowane rzymskie miasto w Maroku, wyjątkowe mozaiki
Mulaj Idris Zerhun
Święte miasto, grobowiec założyciela dynastii Idrysydów
Główne miasta
Fez
1,2 mln habitants
Stolica duchowa, medyna UNESCO
Meknes
650 000 habitants
Miasto cesarskie, dziedzictwo ismailickie
Ifrane
15 000 habitants
Mała Szwajcaria, uniwersytet Al Akhawayn
Taza
150 000 habitants
Brama do Orientu, stara medyna
Gastronomie Locale
Pastilla fassi
Słodko-słone ciasto z gołębiem, kulinarne arcydzieło
Mrouzia
Tajine z jagnięciny z migdałami i rodzynkami
Wino szare z Meknes
AOC Guerrouane, tysiącletnia tradycja winiarska
Investir dans la Région
Opportunités d'investissement à Fez-Meknes
Luksusowe rzemiosło
Etykieta Made in Fez, eksport premium
Turystyka kulturowa
Riady, szlaki dziedzictwa
Przetwórstwo spożywcze
Ekologiczna oliwa z oliwek, wina AOC
Informacje praktyczne
Transports
- Lotnisko Fez-Saïss
- Stacja LGV Fez (3 godz. z Casablanki)
- Autostrada A2
- Połączenia z Atlasem
Universités
- Uniwersytet Sidi Mohammed Ben Abdellah
- Al Akhawayn (Ifrane)
- Al-Karawijjin
À Savoir
- Strefa czasowa: GMT+1
- Lotnisko: Fez-Saïss (15 km)
- Najlepszy sezon: Kwiecień-czerwiec, wrzesień-listopad