ⵜⴰⴷⵍⵙⴰ & ⵜⴰⵡⵓⵔⵉ ⵏ ⵉⴼⴰⵙⵙⵏ
Plongez dans un héritage millénaire où chaque tapis raconte une ⴰⵎⵣⵔⵓⵢ, chaque zellige est une équation parfaite, ⴷchaque saveur éveille ⵉsens.
Un Carrefour ⵏCivilisations
ⴰⵍⵎⵖⵔⵉⴱ est un arbre dont ⵉracines plongent en ⵉⴼⵔⵉⵇⵢⴰ ⴷdont le feuillage respire en Europe. Sa ⵜⴰⴷⵍⵙⴰ est le fruit d'un brassage unique entre ⵉtraditions berbères (amazighes), arabes, andalouses, hébraïques ⴷsahariennes. Cette mosaïque se reflète dans l'ⵜⴰⵡⵓⵔⵉ ⵏ ⵉⴼⴰⵙⵙⵏ, la ⴰⵥⴰⵡⴰⵏ, la cuisine ⴷⵉfêtes du ⵜⴰⴳⵍⴷⵉⵜ.
L'ⵜⴰⵡⵓⵔⵉ ⵏ ⵉⴼⴰⵙⵙⵏ ⵍⵎⵖⵔⵉⴱain
ⵓⴳⴳⴰⵔ ⵏ60 métiers d'art perpétués ⵙ500,000 artisans. Un ⴰⵢⴷⴰ vivant reconnu ⵙl'UNESCO ⴷtransmis ⵏgénération en génération.
Tapis & Tissage
Chaque région a son style : les géométries du Moyen Atlas, les couleurs vives du Haouz, les symboles mystiques des Beni Ouarain. Un tapis raconte l'histoire de sa tisseuse.
Zellige & Mosaïque
Art ancestral de Fès, le zellige transforme l'argile en poésie mathématique. Des milliers de tesselles taillées à la main composent des motifs hypnotiques ornant palais et mosquées.
Cuir & Maroquinerie
Les tanneries de Fès et Marrakech perpétuent des techniques vieilles de 1000 ans. Babouches, sacs, poufs : le cuir marocain est reconnu mondialement pour sa qualité.
Poterie & Céramique
Safi est la capitale de la poterie, Fès celle de la céramique bleue. Plats à tajine, vases, carreaux : un savoir-faire transmis de père en fils.
Bijoux Berbères
Les bijoux berbères ne sont pas que décoratifs : fibules, khamsa, croix du Sud protègent et racontent l'appartenance tribale. L'argent de Tiznit est le plus réputé.
Bois & Marqueterie
Le thuya d'Essaouira, aux veines uniques, devient coffrets, tables et objets d'art. À Fès, les moucharabiehs en cèdre sculptés témoignent d'une précision millimétrique.
ⵜⴰⵎⵏⵙⵉⵡⵜ
Classée parmi ⵉⴰⴼⵓⵍⴽⵉes cuisines du monde, la ⵜⴰⵎⵏⵙⵉⵡⵜ ⵜⴰⵎⵖⵔⴰⴱⵉⵜ est une symphonie d'ⵉⵙⴼⴰⵔⵏ, ⵏsaveurs ⴷⵏtraditions. Du ⵙⴽⵙⵓ du vendredi au ⵟⴰⵊⵉⵏ quotidien, chaque repas est une célébration.
"ⵜⴰcuisine ⵜⴰⵎⵖⵔⴰⴱⵉⵜ, c'est l'amour maternel transformé en saveurs. Chaque plat ⴰⴳⵎⵉⵔe l'ⴰⵎⵣⵔⵓⵢ ⵏcelle qui l'a préparé."
Couscous
Le plat national, traditionnellement servi le vendredi. Semoule vapeur, légumes, viande.
Partout au Maroc
Tajine
Mijoté lent dans un plat conique en terre. Viande, légumes, fruits secs, épices.
Partout au MarocPastilla
Feuilleté sucré-salé au pigeon ou fruits de mer, saupoudré de cannelle.
Fès (origine), Casablanca
Thé à la menthe
Rituel national, thé vert gunpowder, menthe fraîche, sucre. Servi trois fois.
Partout au MarocHarira
Soupe traditionnelle du Ramadan, tomates, pois chiches, lentilles, viande.
Partout au MarocMéchoui
Agneau entier rôti à la broche, fêtes et grandes occasions.
Marrakech, Atlasⴰⵥⴰⵡⴰⵏs & Traditions
Du gnawa mystique aux mélodies andalouses, le ⵍⵎⵖⵔⵉⴱ vibre au rythme ⵏses traditions musicaⵉmillénaires ⴷⵏses ⵉⵏⵎⵓⴳⴳⴰⵔⵏ internationaux.
Gnawa
Musique spirituelle afro-marocaine, transes et guembri
Andalou
Héritage de l'Espagne musulmane, orchestres classiques
Chaâbi
Musique populaire festive, mariages et célébrations
Amazigh
Traditions berbères, ahidous, ahwach, reggada
ⵉⵏⵎⵓⴳⴳⴰⵔⵏ & ⵜⵉⴷⵢⴰⵏⵉⵏ
ⵓⴳⴳⴰⵔ ⵏ200 ⵉⵏⵎⵓⴳⴳⴰⵔⵏ animent le ⵍⵎⵖⵔⵉⴱ chaque ⴰⵙⴳⴳⵯⴰⵙ. Des rendez-vous ⴰⴷⵍⵙⴰⵏs majeurs qui attirent ⵏviⴰⵙⵉⵜurs du monⵏentier.
Festival de Fès des Musiques Sacrées du Monde
Rencontre spirituelle entre les cultures musicales du monde
Festival Gnaoua et Musiques du Monde
Le plus grand festival de musique gnaoua au monde
Festival Mawazine
Méga-festival avec stars internationales, gratuit
Festival International du Film de Marrakech
Tapis rouge et stars du cinéma mondial
Moussem de Tan-Tan
Rassemblement des nomades sahariens, UNESCO
Festival Timitar
Musiques amazighes et world music
ⵜⵉⵖⵔⵎⵉⵏ d'Art & d'ⴰⵎⵣⵔⵓⵢ
ⴼⴰⵙ, ⵎⵕⵕⴰⴽⵛ, ⵎⴽⵏⴰⵙ, ⵕⵕⴱⴰⵟ : ⵉquatre ⵜⵉⵖⵔⵎⵉⵏ ⵜⵉⴳⵍⴷⴰⵏⵉⵏ concentrent l'essentiel du ⴰⵢⴷⴰ architectural ⴷartisanal du ⵜⴰⴳⵍⴷⵉⵜ.
"ⵜⴰⵜⴰⴷⵍⵙⴰ ⵜⴰⵎⵖⵔⴰⴱⵉⵜ est comme une mosaïque ⵏzellige : chaque pièce est unique, ⵎⴰⵢⵢⵓs c'est l'ensemble qui crée l'harmonie parfaite."